Sucralose ist eine Grauzone. Der Süßstoff selbst hat keine Kalorien, doch gängige Splenda-Päckchen sind mit Maltodextrin gestreckt, das Kohlenhydrate enthält, und einige Studien zeigen, dass Sucralose bei manchen Menschen das Insulin erhöhen kann.
| Kalorien | ~0-4 kcal pro Päckchen |
|---|---|
| Bricht ein Abnehm-Fasten? | Teilweise |
| Bricht die Ketose? | Nein |
| Bricht die Autophagie? | Teilweise |
| Impact sur l'insuline | Mögliche Reaktion |
Reine Sucralose ist kalorienfrei, doch die Päckchen, die die meisten Menschen verwenden, etwa Splenda, enthalten Maltodextrin oder Dextrose als Füllstoff und fügen pro Päckchen ein paar Kalorien und Kohlenhydrate hinzu. Darüber hinaus ist die Forschung uneinheitlich: Einige Studien zeigen, dass Sucralose eine Insulinreaktion auslösen kann, besonders zusammen mit Kohlenhydraten. Bei einem lockeren Fasten ist das geringfügig, bei einem strikten besser zu meiden.
Flüssige Sucralose ohne Füllstoff ist die sauberere Wahl und fügt praktisch keine Kalorien hinzu. Pulverpäckchen fügen kleine Mengen Kohlenhydrate hinzu, die sich summieren, wenn Sie mehrere verwenden. Wenn Sie empfindlich auf Süßstoffe reagieren oder für die Autophagie fasten, wechseln Sie zu Erythrit oder Mönchsfrucht oder verzichten Sie ganz.
Ein flüssiger Tropfen oder ein Päckchen ist geringfügig; mehrere Päckchen am Tag summieren sich an Kohlenhydraten und können bei empfindlichen Menschen eine Reaktion auslösen.
FastTrack misst Ihre Fastenzeiten, Ihr Essensfenster und Ihre Fortschritte, mit einem Plan, der zu Ihren Zielen passt.
Kostenlosen Plan erhalten