Zuckerfreie Süßigkeiten sind eine Grauzone. Sie werden mit Zuckeralkoholen gesüßt, die einige Kalorien und einen teilweisen Effekt auf den Blutzucker haben. Ein oder zwei Stück sind also unbedeutend, aber eine Handvoll kann sich summieren und das Fasten brechen.
| Kalorien | ~5-15 kcal pro Stück |
|---|---|
| Bricht ein Abnehm-Fasten? | Teilweise |
| Bricht die Ketose? | Teilweise |
| Bricht die Autophagie? | Ja |
| Impact sur l'insuline | Teilweise |
Die meisten zuckerfreien Süßigkeiten verwenden Zuckeralkohole wie Maltit, die im Gegensatz zu Erythrit Kalorien enthalten und den Blutzucker teilweise erhöhen. Ein einzelnes Stück ist unbedeutend, aber zuckerfreie Süßigkeiten lassen sich leicht in zu großen Mengen essen, und mehrere Stücke liefern genug Kalorien und Kohlenhydrate, um das Fasten zu brechen und die Autophagie zu stoppen.
Süßigkeiten, die mit Erythrit oder Mönchsfrucht gesüßt sind, sind sauberer als solche mit Maltit. So oder so kommt es auf die Menge an: Ein Stück wird ein Abnehm-Fasten kaum stören, eine Handvoll schon. Bei einem strengen Fasten oder einem Autophagie-Fasten lassen Sie sie weg.
Ein einzelnes Stück ist bei einem Abnehm-Fasten unbedeutend. Eine Handvoll liefert genug Kalorien und Kohlenhydrate, um es zu brechen.
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