Olivenöl bricht das Fasten. Es ist reines Fett mit etwa 120 Kalorien pro Esslöffel, daher beendet es ein Kalorien- oder Autophagie-Fasten, auch wenn es den Insulinspiegel nicht erhöht und die Ketose nicht bricht.
| Kalorien | ~120 kcal pro EL |
|---|---|
| Bricht ein Abnehm-Fasten? | Ja |
| Bricht die Ketose? | Nein |
| Bricht die Autophagie? | Ja |
| Impact sur l'insuline | Keine |
Olivenöl ist vollständig Fett, rund 120 Kalorien pro Esslöffel, ohne Kohlenhydrate oder Eiweiß. Es erhöht den Insulinspiegel nicht und unterbricht die Ketose nicht, aber diese Kalorien brechen ein über Kalorienbeschränkung definiertes Fasten und schalten die Autophagie ab. Ein Löffel Olivenöl ist Nahrung.
Manche Protokolle im mediterranen Stil enthalten während eines Fastens einen Löffel Olivenöl zur Sättigung, aber streng genommen ist das kein Fasten mehr. Für maximale Autophagie oder Kalorienbeschränkung behalten Sie Olivenöl für Ihre Mahlzeiten, wo seine herzgesunden Fette ein echter Vorteil sind.
Schon ein Löffel liefert etwa 120 Kalorien, behalten Sie Olivenöl also für Ihr Essensfenster, wenn Sie das sauberste Fasten möchten.
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