L'olio di cocco rompe il digiuno. Come gli altri oli è grasso puro, circa 120 calorie per cucchiaio, quindi interrompe un digiuno calorico o orientato all'autofagia anche se non alza l'insulina.
| Calorie | ~120 kcal per cucchiaio |
|---|---|
| Rompe un digiuno per dimagrire? | Sì |
| Rompe la chetosi? | No |
| Rompe l'autofagia? | Sì |
| Impact sur l'insuline | Nessuna |
L'olio di cocco è grasso concentrato, circa 120 calorie per cucchiaio, senza carboidrati né proteine. Non alza l'insulina e non rompe la chetosi, ma le calorie rompono un digiuno definito dalla restrizione calorica e fermano l'autofagia. Come l'olio MCT, a volte viene aggiunto al caffè per un fat fast, che non è un vero digiuno.
Se il tuo unico obiettivo è restare in chetosi, l'olio di cocco è compatibile. Se il tuo obiettivo è l'autofagia o un digiuno senza calorie, lo rompe. Tieni l'olio di cocco per cucinare nella finestra dei pasti quando vuoi il digiuno più pulito.
Un cucchiaio aggiunge circa 120 calorie, quindi durante un digiuno rigoroso tieni l'olio di cocco per la finestra dei pasti.
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