Il sucralosio e una zona grigia. Il dolcificante in se non ha calorie, ma le comuni bustine di Splenda sono caricate con maltodestrine, che contengono carboidrati, e alcuni studi mostrano che il sucralosio puo alzare l'insulina in certe persone.
| Calorie | ~0-4 kcal per bustina |
|---|---|
| Rompe un digiuno per dimagrire? | In parte |
| Rompe la chetosi? | No |
| Rompe l'autofagia? | In parte |
| Impact sur l'insuline | Possibile risposta |
Il sucralosio puro e privo di calorie, ma le bustine che la maggior parte delle persone usa, come Splenda, contengono maltodestrine o destrosio come agente di carica, aggiungendo qualche caloria e carboidrato per bustina. Oltre a questo, la ricerca e contrastante: alcuni studi mostrano che il sucralosio puo produrre una risposta insulinica, soprattutto se consumato insieme ai carboidrati. Per un digiuno rilassato e una cosa minima; per uno rigoroso e meglio evitarlo.
Il sucralosio liquido senza agente di carica e la scelta piu pulita e non aggiunge praticamente calorie. Le bustine in polvere aggiungono piccole quantita di carboidrati che si accumulano se ne usi diverse. Se sei sensibile ai dolcificanti, o digiuni per l'autofagia, passa all'eritritolo o al monk fruit, oppure fai a meno.
Una goccia di liquido o una bustina e cosa minima; usare diverse bustine al giorno fa sommare i carboidrati e puo innescare una risposta nelle persone sensibili.
FastTrack cronometra i tuoi digiuni, la tua finestra alimentare e i tuoi progressi, con un piano su misura per i tuoi obiettivi.
Ottieni il tuo piano gratuito