La gomma senza zucchero non rompe il digiuno in modo significativo. Una gomma contiene solo circa due o cinque calorie dai polialcoli, troppo poche per alzare l'insulina o interrompere il digiuno, anche se masticarla può far venire più fame ad alcune persone.
| Calorie | ~2-5 kcal a gomma |
|---|---|
| Rompe un digiuno per dimagrire? | No |
| Rompe la chetosi? | No |
| Rompe l'autofagia? | No |
| Impact sur l'insuline | Trascurabile |
La gomma senza zucchero è dolcificata con polialcoli come xilitolo o sorbitolo e contiene solo poche calorie a pezzo. Si tratta di un livello troppo basso per alzare l'insulina o rompere il digiuno. Per la maggior parte delle persone una gomma o due sono perfettamente compatibili con il digiuno e aiutano contro l'alito cattivo o le voglie.
L'aspetto da considerare non sono le calorie ma la fame: l'atto di masticare e il gusto dolce possono stimolare l'appetito o una piccola risposta in fase cefalica in alcune persone. Se la gomma ti fa venire più fame, usala con moderazione. La gomma con zucchero normale, ovviamente, rompe il digiuno.
Una gomma o due durante la finestra di digiuno vanno bene. Masticare un'intera confezione inizia a sommare calorie e può stimolare l'appetito.
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