La mayoría de los pepinillos en eneldo no rompen el ayuno. Curados en vinagre y sal, tienen muy pocas calorías, y la salmuera puede incluso ayudar a reponer electrolitos. Los pepinillos dulces son la excepción.
| Calorías | ~4 kcal por tira |
|---|---|
| ¿Rompe un ayuno para adelgazar? | No |
| ¿Rompe la cetosis? | No |
| ¿Rompe la autofagia? | No |
| Impact sur l'insuline | Mínima |
Una tira de pepinillo en eneldo tiene solo unas pocas calorías y casi nada de azúcar. La salmuera salada y avinagrada aporta sodio que puede aliviar la fatiga del ayuno. En las pequeñas cantidades que se suelen comer, los pepinillos en eneldo tienen un efecto insignificante sobre la insulina y no rompen el ayuno de forma notable.
Los pepinillos dulces, como los de tipo agridulce, están cargados de azúcar añadido y rompen el ayuno. El veredicto depende por completo del tipo: elige los de eneldo, no los dulces, y mantén las porciones pequeñas.
Una o dos tiras de pepinillos en eneldo están bien durante el ayuno; una porción completa empieza a sumar.
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