Una spolverata di cannella non rompe il digiuno. La piccola quantità usata per aromatizzare caffè o acqua ha calorie trascurabili e può addirittura aiutare a stabilizzare la glicemia.
| Calorie | ~3 kcal per cucchiaino |
|---|---|
| Rompe un digiuno per dimagrire? | No |
| Rompe la chetosi? | No |
| Rompe l'autofagia? | No |
| Impact sur l'insuline | Minima, può aiutare |
Un cucchiaino di cannella in polvere ha solo circa tre calorie e una traccia di carboidrati, non abbastanza per alzare l'insulina o rompere il digiuno. Alcuni studi suggeriscono che la cannella possa migliorare in modo modesto la sensibilità all'insulina, ed è per questo che si aggiunge un pizzico alle bevande compatibili con il digiuno.
La cannella in polvere e le stecche di cannella vanno bene in piccole quantità. Gli sciroppi aromatizzati alla cannella, le bevande dolcificate alla cannella e i dolci no, perché lo zucchero e le calorie che contengono rompono il digiuno.
Una spolverata, fino a circa un cucchiaino, va bene in caffè, tè o acqua e non rompe il digiuno.
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