Il latte di mandorla dipende dalla quantità e dal tipo. Un piccolo goccio di latte di mandorla non zuccherato ha pochissime calorie e influisce a malapena sul digiuno, ma qualsiasi quantità maggiore, o qualsiasi versione zuccherata, lo rompe.
| Calorie | ~5-15 kcal a goccio (non zuccherato) |
|---|---|
| Rompe un digiuno per dimagrire? | In parte |
| Rompe la chetosi? | In parte |
| Rompe l'autofagia? | Sì |
| Impact sur l'insuline | Piccola |
Il latte di mandorla non zuccherato è povero di calorie, circa 30-40 per tazza, quindi un piccolo goccio nel caffè aggiunge solo una manciata di calorie. È abbastanza poco da poterlo ignorare in un digiuno generico per la perdita di peso. A rigore, però, qualsiasi caloria rompe il digiuno, quindi interrompe l'autofagia e un vero digiuno a zero calorie.
La risposta dipende da due cose: tipo e quantità. Un goccio grande come un cucchiaino di latte di mandorla non zuccherato è quasi innocuo in un digiuno per la perdita di grasso. Il latte di mandorla zuccherato, o una dose abbondante, aggiunge abbastanza zuccheri e calorie da rompere chiaramente il digiuno. Se digiuni per l'autofagia, eliminalo del tutto.
Limitati a un piccolo goccio della versione non zuccherata. Una porzione intera, o qualsiasi latte di mandorla zuccherato, rompe chiaramente il digiuno.
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