Il sale non rompe il digiuno. Non contiene calorie e non alza l'insulina. Anzi, un po' di sale durante il digiuno aiuta con energia, crampi e mal di testa, reintegrando il sodio che perdi.
| Calorie | 0 kcal |
|---|---|
| Rompe un digiuno per dimagrire? | No |
| Rompe la chetosi? | No |
| Rompe l'autofagia? | No |
| Impact sur l'insuline | Nessuna |
Il sale è cloruro di sodio, un minerale con zero calorie e nessun effetto sull'insulina. Durante il digiuno il corpo elimina più sodio e acqua, ed è una causa comune della stanchezza, dei capogiri e del mal di testa che si attribuiscono alla fame. Una piccola quantità di sale li reintegra e ti mantiene in forma.
Un pizzico di sale di qualità nell'acqua, o qualche granello sotto la lingua, è sufficiente. Nei digiuni più lunghi, abbinare il sale a potassio e magnesio è ancora meglio. Il sale non va evitato durante il digiuno.
Un pizzico o due distribuiti nell'arco della giornata sono la quantità abituale, da aumentare moderatamente nei digiuni più lunghi. Ascolta il tuo corpo e non esagerare con il sodio se hai problemi di pressione.
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